Как выращивать растения: от посева семян до сбора урожая

Так как сегодня мы рассматриваем все этапы выращивания с самого начала и до самого конца, то и начнем повествование с самой первой стадии жизни растения — когда оно представляет из себя еще только маленькое семечко.

Проращивание

Это один из важнейших этапов процесса, так как успех выращивания зависит в большой степени именно от правильного проращивания. Необходимо иметь в виду, что во многих случаях, к сожалению, некоторые семена вообще не прорастают или же оказываются недостаточно сильными, чтобы успешно пройти всю эту стадию.

Существует несколько способов проращивания семян, но в любом случае, есть три общих момента, которые необходимо иметь в виду для успешного проращивания.

1. Температура — она должна быть в диапазоне между 21 и 31 градусами.
2. Влажность — не избыточное, но достаточное количество воды помогает увлажнить семя.
3. Воздух — кислород вместе с водой создает условия для успешного проращивания.

Последовательность же проращивания должна быть следующей.

Шаг № 1: замочить семена в воде в течение 12 часов

Для этого нужно налить в стакан небольшое количество воды, положить внутрь семена, закрыть его крышкой и поставить в темное место, чтобы семена набухали там в течение ночи. Но не больше! Не нужно оставлять семена более 24 часов в воде, так как недостаток кислорода и избыток воды может заставить их задохнуться и стать причиной того, что они плохо прорастут.

Шаг № 2: прорастить семена

После того, как семена набухнут, существует несколько способов получить первый росток. Наиболее популярны три варианта: первый, предпочитаемый растениеводами без большого опыта, это использование проращивателя для семян, второй — применение влажной салфетки или ваты, и третий — проращивание непосредственно в субстрате.

Рассмотрим каждый способ отдельно.

Вариант # 1 — проращиватель семян

При данном методе необходимо увлажнить кокосовый проращиватель большим количеством воды, умеренно отжать и подождать 10–15 минут, пока он набухнет. Далее отметить карандашом пространство 2–5 миллиметров глубиной, вытащить семена из воды и положить их в проращиватель. В конце необходимо слегка покрыть семена тем же субстратом, что содержится в проращивателе, и поставить в темное место до тех пор, пока не появится первая пара листьев.

После того, как на маленьком растении появится вторая пара листьев или когда первые корешки начнут появляться по бокам проращивателя, необходимо пересадить росток в землю напрямую, избегая таким образом связанный с пересадкой стресс и убеждаясь, что операция прошла безопасно для растения и оно будет развиваться оптимальным образом.

Вариант # 2 — бумажное полотенце

При таком способе нужно увлажнить водой поверхность бумажного полотенца и аккуратно положить на него семена. Затем закрыть семена другим бумажным полотенцем и оставить в полной темноте. После того, как семя раскроется и на нем появится белый отросток, надо поместить его в субстрат, располагая белым отростком вниз. Этот процесс достаточно деликатный, неаккуратное обращение с отростком может повлиять на развитие растения.

Вариант # 3 — земля

Тут процесс такой же, как при использовании проращивателя, то есть семена достаются из воды и размещаются напрямую в земле на максимальную глубину 5 мм, а далее слегка присыпаются субстратом. Но необходимо помнить, что в случае если семя уже открылось, необходимо размещать его белым отростком вниз. Для полива следует использовать распылитель или пульверизатор, чтобы не повредить семена и не смыть их водой на другое место.

Также необходимо регулярно проверять температуру, влажность и доступ свежего воздуха. Потому что недостаток воды может быстро высушить семена, а избыток — лишить их кислорода.

Развитие всходов

После того, как семена прорастают, начинает быстро формироваться корневая система, вырастает росток и сразу же появляется первая пара листьев. Эти первые листья называются котиледонами (семядолями), и они отличаются гладкой поверхностью и округлой формой, а еще они не чувствительны к свету.

Развитие всходов продолжается в течение 2–3 недель в зависимости от генетики, размера емкости, в которую помещено растение, и количества света. На этом этапе необходимо обеспечить росток оптимальной влажностью и температурой, чтобы он рос здоровым и сильным.

Так, в течение первых дней растение нуждается в постоянном и не обильном поливе, для чего можно использовать пульверизатор, опрыскивая им землю напрямую. Также не стоит выставлять всходы на яркий свет или непосредственно под солнечные лучи в наиболее жаркие часы. Оптимальным светом для развития рассады будут ЭСЛ-лампы, так как их свет не является интенсивным, в связи с чем лампу можно опустить достаточно низко к верхушкам проростков, не обжигая и не приостанавливая их рост.

С этого момента оптимальная температура для развития растения должна быть между 20 и 26 градусами, а влажность — около 60 %. Если выращивание происходит в помещении с помощью ламп накаливания (металлогалогенных или натриевых ламп), рекомендуется оставлять расстояние между источником освещения и растением от 80 до 120 см. Эти лампы идеальны для поддержания температуры в период с ноября по март, а летом их тоже можно оставить работать таким же образом, но обеспечить вентиляцию и вытяжку воздуха, с тем чтобы температура не поднималась выше 33 градусов. Самым современным и эффективным источником освещения будут светодиодные LED-панели. В магазине Growerline представлены исключительно профессиональные и качественные образцы, которые будут способствовать получению максимального урожая.

Общие рекомендации на этом этапе такие:

• контейнер — 1–4 л либо 11–15 л в зависимости от типа растения;
• температура — между 20 и 26 градусами;
• влажность — между 75 % и 80 %;
• световой режим — 18/6 либо 20/4 в зависимости от типа растения.

Также на данной стадии необходимо обеспечить постоянный, но не избыточный полив. Избыток воды вызывает рост грибков, а ее недостаток может пересушить корневую систему растения.

В случае необходимости можно использовать стимулятор роста корней, чтобы ускорить формирование корневой системы и обеспечить более быстрый рост растения. Рекомендуется использовать этот продукт в небольших дозах и только в случае, если развитие растения затормозилось или же если растениевод уже имеет опыт использования подобного удобрения для своих растений.

Кроме того, необходимо удостовериться в наличии постоянного притока свежего и чистого воздуха внутрь помещения. Ведь свежий воздух оживляет растения и стимулирует развитие клеток. Кроме того, металлогалогенные и натриевые лампы вырабатывают много тепла — и температуру от них тоже можно уменьшить благодаря обеспечению надлежащего оттока воздуха, чтобы растения не высыхали.

Также необходимо контролировать влажность среды. Для этого, если вы хотите добиться сильного роста растений, опять-таки необходимо обеспечить правильную вентиляцию и аэрацию.

И последнее: внутри помещения, в котором производится выращивание растений, лучше поставить один или даже два вентилятора на обдув, которые будут обеспечивать движение растений. Ибо растение в движении — это активное растение; потоки воздуха позволяют укрепить его стебель и листья, а также позволяют уменьшить появление некоторых болезней.

И помните: растению необходимо время для роста и созревания. И чем более длительным будет процесс выращивания, тем больший урожай можно будет потом получить и тем лучшего он будет качества.

Вегетативный рост

На этом этапе растения могут расти от 1 до 5 сантиметров в день. Этот рост связан не только с генетикой используемых семян — на него влияют и другие факторы, такие как размер контейнера, освещенность, качество субстрата, условия вентиляции и т. д. В этот момент растение превращается в фабрику по выработке хлорофилла, которая работает на полную мощность, поэтому оно требует большего количества воды и более высокого качества питательных веществ.

Поэтому, для того чтобы добиться хорошего урожая, на этой стадии необходимо проявить особую заботу о растениях и их окружении: оптимизировать вентиляцию, быть внимательным, чтобы не пропустить появление грибка или других болезней, и заботиться о листьях и стеблях. Также необходимо использовать качественные субстраты, чтобы корневая система была сильной и здоровой.

Итак, на данном этапе рекомендации такие:

• контейнер — 1–4 л либо 11–15 л в зависимости от типа растения;
• температура — между 20 и 26 градусами;
• влажность — между 75 % и 80 %;
• световой режим — 18/6 либо 20/4 в зависимости от типа растения.

Кроме того, на этом этапе можно использовать любое удобрение, богатое азотом (N), чтобы стимулировать рост стебля, веток и листьев, а также усилить корневую систему. Выбирайте удобрение с приставкой Grow для вегетации, корневые стимуляторы с отметкой Root и стимуляторы роста.

Также имейте в виду, что количество света, получаемого растениями, напрямую влияет на их рост. Например, более низкие ветки растения обычно находятся в тени, поэтому вырастают меньше. Расхожее мнение гласит: «Чем больше растений на квадратный метр, тем больше урожай». На самом же деле это зависит от множества факторов, и лучше убедиться, что у растений есть достаточное пространство для того, чтобы они получали максимальное количество света. Мы в Growerline рекомендуем использовать большие горшки и размещать меньшее количество растений для удобства обслуживания и получения большого урожая.

Чтобы определиться с площадью выращивания, можно руководствоваться такой таблицей.

Имейте в виду: большинство представителей царства растений реагирует на изменения освещения, и это позволяет растениеводам, выращивающим эти растения в помещении, контролировать этапы развития и цветения согласно продолжительности светового дня, обеспечиваемого растениям. Вегетативный рост поддерживается при 16 или более часах освещения в день. Если же выращивание производится в помещении при помощи металлогалогенных ламп, рекомендуется обеспечение 18-часового светового дня.

На случай пересадки

В зависимости от объема горшка и размера растения во время вегетативного роста или в начале цветения можно осуществлять пересадку. Это необходимо решать в каждом конкретном случае по-разному: иногда требуется одна-единственная пересадка, а иногда несколько.

В любом случае пересадка — очень травматичный процесс для растений, и в связи с этим требуется скорость, точность и навык, чтобы данная операция произвела на растительность минимально возможное негативное воздействие.

Как осуществить пересадку?

Поставьте вытянутую руку на поверхность субстрата, располагая основной стебель растения между пальцами. Переверните горшок вверх ногами, крепко удерживая основание растения. Другой рукой слегка похлопайте по дну емкости, пока грунт не отделится от его стенок. Поместите растение в новую емкость и добавьте грунта так, чтобы основание флоры было покрыто землей со всех сторон. При этом следует оставить около 5 см свободной высоты горшка с тем, чтобы было удобнее поливать растение.

Имейте в виду!

1. Пересадку необходимо осуществлять тогда, когда корни растения переплетены.
2. Нужно избегать длительного нахождения корней растения на свету. Поэтому производить пересадку лучше в последний час дня — тогда у растения будет вся ночь, чтобы восстановиться.
3. На следующий день необходимо, чтобы растительность получила меньше солнечных лучей или прямого света от ламп накаливания.
4. После пересадки надо в течение пары дней обеспечить больше увлажнения и увеличить содержание фосфора в субстрате.
5. Любой продукт, содержащий гриб триходерму или Витамин В, уменьшает стресс, связанный с пересадкой. Отличные препараты для снижения стресса — это SuperDrive или SuperVit.

Цветение

На этом этапе, ожидаемом с таким нетерпением, начинается появление цветков на растении. Цветение стимулируется в случае, если световой день растения сокращается и оно больше времени находится в темноте, оптимальный режим — 12/12.

Во время фазы цветения потребности растения в воде и питательных веществах меняются. В этот момент вся энергия, вырабатываемая растением, используется для роста цветов. Растение нуждается в меньшем количестве воды, также снижается и потребление азота (N). В противовес этому возрастает потребление калия (К) и фосфора (Р). В связи с этим необходимо сменить удобрения на те, которые способствуют переработке сахаров.

В случае выращивания флоры в помещении требуется использование натриевой лампы и 12-часового светового дня с 12 часами темноты. В случае, если выращиваются растения с коротким жизненным циклом, можно использовать 20-часовой световой день с четырьмя часами темноты, так как начало цветения этих культур не зависит от продолжительности светового дня.

Предотвращение стрессов у растения

На этом этапе необходимо предотвращать стрессы у растений, так как они могут вызвать потерю большей части или даже всего урожая. Также стресс зачастую является причиной того, что растение усиливает свои свойства гермафродита, уменьшает количество цветков и в конечном итоге может даже превратиться в мужское растение.

Имейте в виду!

1. Избегайте перерывов в освещении; если растение находится в темноте без определенной причины, необходимо зажечь свет.
2. Поддерживайте постоянную температуру.
3. Удаляйте листья исключительно тогда, когда они повреждены или высохли.

Рекомендации для этой стадии следующие:

• контейнер: 1–4 л либо 11–15 л в зависимости от типа растения;
• температура: между 20 и 27 градусами;
• влажность: между 40 % и 55 %;
• световой режим: 18/6 либо 20/4 в зависимости от типа растения.

Сбор урожая

Перед тем, как собрать урожай, необходимо уделить внимание некоторым ключевым моментам, чтобы обеспечить качество продукции.

Прежде всего необходимо прекратить удобрять растения как минимум за неделю до сбора урожая. В этот период требуется даже промыть корни большим количеством воды, чтобы удалить остатки удобрений. Кроме того, если во время выращивания использовался какой-либо продукт для опрыскивания листьев, необходимо опрыскать водой (лучше в утренние часы) цветы и листья, чтобы улучшить вкус и мягкость получаемого урожая.

Прекращение полива растений за 2–3 дня до сбора урожая ускоряет на пару дней высушивание, не влияя при этом на качество. Кроме того, некоторые растениеводы рекомендуют оставить растения в течение 24 часов перед срезанием в полной темноте, чтобы добиться улучшения качества урожая.

Желаем вам отличных урожаев! А если у вас остались вопросы, вы можете смело задать их нам любым удобным для вас способом.